Приготувати каві можна різними способами: зварити в турку, заварити у френч-прессе або використати кофемашины .
До останніх відносяться і капсульні кавоварки: вони з’явилися на ринку не так давно, але вже завоювали визнання серед любителів збадьорюючого напою.
Що це таке
На сьогодні використовуються 3 варіанти упаковки:
- харчовий полімер;
- алюміній;
- їх комбінації.
Самі моделі складаються з:
- зовнішнього корпусу;
- блоку управління і мотора;
- місткості для води і дозатора;
- бойлера, що нагріває воду;
- помпи, що прокачує воду під тиском;
- відділення для капсул і використаної упаковки.
- капсулу кладуть в спеціальне відділення, де машина проколює її голкою;
- апарат нагріває воду до потрібної температури;
- гаряча вода під тиском 15-19 панів проходить через капсулу, вбираючи смак і аромат кави;
- залишки порожньої упаковки скидаються в окрему ємність, звідки їх необхідно викинути або, якщо вони багаторазові, прочистити і використати знову.
Візьміть до відома: строго кажучи, капсульні апарати являються не кофемашинами, а кавоварками, оскільки в них не мелють зерна.
Пропоновані на ринку моделі кофемашин такого типу бувають:
- монофункціональними: вони підтримують 2.gif”https://vseproremont.com/wp-content/uploads/2022/01/i-1.jpg”>
- простота використання: власникові не треба засипати зерна або відміряти мелену каву-в капсулах вже усе готово;
- можливість отримати більше насичений смак і аромат: це досягається високим тиском;
- відсутність необхідності прочищати апарат після кожної приготованої порції: досить регулярно видаляти залишки упаковки;
- невеликі розміри: оскільки кофемашине не потрібні ні місткості для зерен або меленої кави, вона досить компактна;
- швидкість: отримати чашку напою можна вже через 2.gif”втекти”, то тут ця можливість виключена зовсім;
- невисока вартість: капсульна модель коштуватиме дешевше за класичні моделі.
До мінусів капсульних кофемашин варто віднести:
- додаткові витрати на придбання капсул і їх обмежений асортимент: зазвичай виробники пропонують не більше 10-20 варіантів;
- відсутність можливості замінити капсули простій каві: якщо вони закінчаться, кавоварка стане даремною.
Навіщо потрібні системи
На російському ринку можна знайти 4 варіанти, які, на перший погляд, можуть здатися абсолютно однаковими, проте порівняння доводить зворотне:
- “Nespresso” (“Неспрессо”)-вона з’явилася ще в 80-х роках і займає перші рядки рейтингу. Нею користуються бренди “De’Longhi” і “Krups”. Клієнтам пропонують 26 смакових варіантів капсул: 21-эспрессо і 5-лунго. Недоліком цієї системи є вартість машин (5-45 тисяч рублів) і самих капсул (до 500 рублів за 10 штук), слабка поширеність. З іншого боку, “Неспрессо” сумісний з аналогами інших фірм, що дозволяє значно економити.
- “Dolce Gusto” (“Дольче Густо”)-дешевша система, кофемашины якою обійдуться в 5-15 тисяч рублів. Її робить компанія “Нестле”, “Nescafe” і “Kapsylka”. Серед палітри капсул-25 смаків: 13 з них є класичною кавою, 7-кава з молоком, 4-кава з шоколадом і молочний чай-латте. Набор з 16 капсул коштуватиме від 300 рублів. Проте варто відмітити, що якість машин відповідає її низькій вартості, а тому краще вибрати щось понадійніше.
Капсульні кавоварки дозволяють отримати ароматний і насичений напій, не прикладаючи до цього особливої праці.