У цій статті наведено повний цикл виготовлення мангалу із металевого газового балона. Питання про те, використовувати балон за призначенням або як мангал не стояло насущно, просто був зайвий газовий балон. Для кожного це буде індивідуальним рішенням. Хочеться лише сказати, що використання балона на мою думку, це не дорога безрозсудність, тому що його ціна на вторинному ринку близько 20 $, а скоріше навіть якась практичність. Барбекю для дачі, яке мені траплялося в магазині,при цьому набагато менш практичне і якісне коштували близько 50-70 $. Отже, почнемо… Якось на навантаження до автомобіля мені дістався і газовий балон. Я не збирався втілювати ідею заправки автомобіля газом, тому балон за прямим призначенням мені не був потрібен. Трохи придивившись до вигляду балона, я побачив у ньому мангал і вирішив втілити цю ідею в життя.

Мангала з газового балона своїми руками (1 варіант) на низьких ніжках

Ось така табличка з маркуванням була прикріплена до балона (обсяг не такий вже й великий, лише 50 літрів). Вибирати балон з меншим обсягом я б не рекомендував, тому що комфортно готувати на ньому що-небудь, буде практично неможливо. Довжина балона не дозволить перекладати вугілля з одного боку на інший.

Для того щоб вітер на роздмухував вугілля, вирішив залишити бічні стінки. Різав поруч із зварним швом, можна сказати з його краю.

Під швами повинні бути кільця, що базують, їх встановлюють на заводі виробники балонів, для того щоб правильно стикувати корпус і днище. Не прорізайте їх вони будуть виконувати функцію утримуючої полиці для кришки нашого мангалу.

У результаті отримуємо дві деталі з однієї

встановлюємо петлі, спочатку я їх закріпив на заклепки, тому що дуже складно базувати та варити. Надалі варити петлі до кришки і корпусу обов’язково, оскільки алюмінієві заклепки можуть не витримати таких температур і ваша кришка відвалиться.

в результаті отримуємо наступне

Вибираємо та розмічаємо місця для ручок. Я вибрав найдешевші металеві ручки, ручки з дерев’яними накладками, як мені здалося, можуть обгоріти, розбухнути на вулиці, від вологи і взагалі набагато швидше занепадуть.

Для того щоб метал корпусу не повів від високих температур і для кріплення ніг по периметру країв різу був приварений куточок 32*32. В цьому випадку дуже зручно користуватися струбцинами, метал корпусу та куточка можна майже без зазору притиснути один до одного. Куточок біля петлів приварюємо всередину корпусу, на нього буде спиратися шампур або грати.

Потім приварюємо і ніжки, були зроблені короткі що зручно було б перевозити мангал в багажнику автомобіля, згодом планується при установці доростити їх до необхідної довжини

…приварюємо петлі до кришки і корпусу, в моєму варіанті петлі приварив в одному напрямку це дозволить знімати кришку, якщо ви хочете, щоб кришці була не знімною, варите співи у напрямку — «друг до друга»

…приварюємо стрижні ручок і прикручуємо їх на місце.

Встановлюємо кришку мангалу на петлі.

Приміряємо довжину та кут, виготовляємо обмежувачі для кришки.

Ось так вони триматимуть кришку мангалу. Внизу для забезпечення жорсткості ніжки «зв’язав» між собою додатковим куточком.

Свердлимо отвори, для того щоб згоріле вугілля могло вільно висипатися, вода, що потрапила в мангал, вільно виливатися і звичайно для кращої тяги і згоряння дров. Болгаркою робимо прорізи для встановлення шампурів. Якщо у вас кришка не знімна операцію свердловки отворів краще робити до встановлення кришки.

Ось у принципі і все, наш мангал з автомобільного балона для прекрасного проведення часу на дачі або на природі готовий. Фарбувати мангал чи ні, це на любителя. Я не став, тому що фарба все ж таки це хімія, а вона нам при приготуванні м’яса ні до чого, крім того мангал обгорів і став однобарвним – чорним.

Фото — мангал із газового балона у «роботі».

Були побоювання, що високі температури згубно вплинуть на форми мангалу і може повести, але товщина металу балона виявилася цілком прийнятною настільки серйозних температурних випробувань. При використанні немає навіть натяку на зміну форм конструкції. Також хотілося відзначити високий ККД, у цьому мангалі добре допомагає залізна кришка, яку можна закрити. Навіть при незначному обсязі вугілля, але одного разу прогрівшись, метал довго зберігає і віддає тепло, так необхідне для приготуванняня їжі. Якщо вам потрібен більший об’єм камери для приготування їжі на вогні, розгляньте варіант виготовлення барбекю. Докладніше про виготовлення барбекю у статті “Барбекю своїми руками”.

Наочні інструкції

Отже, балон повністю готовий та промитий. Тепер вам потрібно розрізати його на дві частини. Найпростіший варіант – просто розрізаєте балон на дві половини вздовж і отримуєте два класичні відкриті мангали.

Найпростіше розрізати балон навпіл і використовувати як звичайний відкритий мангал

Якщо ж ви робите мангал-барбекю, то потрібно «викроїти» і відрізати прямокутник, який буде кришкою мангалу, а друга частина залишається основою.Відкресліть на поверхні прямокутник з ліній розрізу, горизонтальні лінії проходитимуть приблизно посередині балона або на 5 см вище за неї, а вертикальні (поперечні) на відстані близько 20 см від його країв..

Обробка балона

Щоб розрізати балон, скористайтеся газорізкою або болгаркою. Намітьте межі кришки: від зварювальних швів, що з’єднують основу і дно ємності, відступіть 5 см і позначте лінію, по якій буде розрізатися. Випилюйте від середини до краю, при цьому тримайте диск болгарки перпендикулярно балону.

Від інтенсивності роботи та через товщину стінок балона диск болгарки може згоріти до закінчення різання. Щоб уникнути цього, на деяких місцях ріжте ділянки не до кінця; Потім ви легко перекусите за допомогою зубила ці дрібні відрізки.

Такий вигляд має розрізаний балон — заготівля для мангалу.

Ніжки мангалу

Обміркуйте, яка висота має бути у вашого мангалу, після чого починайте прилаштовувати ніжки. Вам потрібно міцно встановити мангал на землі, щоб було зручно приварювати кришку.

Найпростіше приробити до мангалу ніжки від старої швейної машинки або металеве підстілля від невеликої парти.

Ви можете зробити ніжки з труб, прикріпивши їх болтами до днища. Виконайте в дні основи 4 отвори, вставте в них болти різьбленням назовні. Зафіксуйте їх гайками або приваріть, щоб закріпити. До верхівок ніжок прикріпіть зварюванням гайки під болти і прикрутіть до основи вашого мангалу.

Встановлення кришки та ручки

Щоб прикріпити кришку, зробіть отвори для петель, зафіксуйте їх заклепками та приваріть. Якщо це не зробити, кришка може від’єднатися від впливу високої температури. Можна встановити знімну кришку без петель, тоді всередині до поперечних країв мангала потрібно зробити металеві планки, щоб кришка не провалювалася всередину.

Закріпіть кришку на мангалі за допомогою приварених дверних петель

Для того, щоб прикріпити до кришки ручку, можна використовувати болти. Достатньо просто просвердлити для них отвори та зафіксувати. Вибирайте прості ручки, стійкі до жару, щоб вони не обгоряли згодом. Дуже зручні ручки можна зробити з металевого прута, приваривши його до основи.

Вибирайте для мангалу зручні термостійкі ручки

Тепер потрібно встановити обмежувач на кришку. Зробіть його із куточка чи частини труби. А саму кришку можна фіксувати з однієї або двох сторін за допомогою ланцюгів, визначивши тим самим максимально можливу величину її «відкидання».

Попередньо з’єднувати деталі під час роботи краще струбцинами, які щільно притиснуть всі частини конструкції, не залишаючи зазорів.

Складання

Зробіть болгаркою прорізи у стінках балона для шампурів

Мангала з газового балона своїми руками (2 варіант) на високих ніжках знімний

Принципово цей мангал мало чим відрізняється від попереднього, але кілька відмінностей все ж таки є. По-перше, це вищі ніжки, що зручніше у разі стаціонарного застосування мангалу, не доведеться нахилятися під час приготування їжі. По-друге, він знімний. Така властивість допоможе витрусити з нього вугілля, а також розібрати при необхідності для перенесення або перевезення. Тепер давайте докладніше…

Є газовий балон.

Робимо під нього такі ось стійки. Використовується шинка, яку гнем діаметром балона, а також квадрат — труба 20*20.

Ось дві стійки, по одній із кожного боку.

Тепер щоб конструкція була стійкою, зварюємо стійки між собою, орієнтуючись на будівельну довжину балона. Застосовуємо метал наявний.

Виставляємо балон на вже на стійку, що сформувалася, і починаємо працювати з ним.

Зрізаємо кришку приблизно за тим самим алгоритмом, як і в попередньому випадку. Ріжемо з торців по шви денця, а з одного боку кришки по звареному шов корпусу.

Приварити петлі. Тут як хтось сказав в одному з коментарів до статті, краще зробити так. Пропилити проріз, потім наварити петлі, потім пропилити кришку до кінця. Можливо, так краще, а може ні. Я, зокрема, не пробував…

Приварюємо опори для утримання кришки у відкритому стані. Без них кришка перекидатиметься назад і діставати її буде не зручно.

Ось так опори триматимуть кришку.

Свердлимо 2 ряди отворів. 1 ряд внизу для повітря і якщо в мангал потрапить волога. Другий, для шампурів.

З іншого боку робимо прорізи, також для шампурів. Для того, щоб їх можна було базувати у певному стані, і вони не проверталися.

Ось так…

Ось у принципі і все можна запускати мангал.

За потреби після випалу мангал можна пофарбувати.

Не забуваймо пофарбувати і ніжки мангала. Ось їм захист від навколишнього середовища точно не зашкодить. Мангал готовий. Як ми й говорили, варіант майже ідентичний попередньому, з невеликими особливостями. Тепер про мангали з балона з кардинальними відзнаками.

Кришка і піддувало

До закріпленої на петлях кришці залишаєтьсяприварить ручку, фіксуючі елементи та металеву смужку. Ручку краще розміщувати в одному кінці кришки так, щоб вона була над іншою частиною балона. Звичайно, вона має витримувати високу температуру, аджекришка сильно нагріватиметьсята віддавати тепло ручці. Розміщена в одному з кутів кришки ручка не дозволить обпікати руку людини під час відкриття барбекю.

Потрібно обмежувативеличину відкривання кришки.Це роблять шляхом кріплення до її вільних країв та основи ланцюгів. Також, згідно з деякими кресленнями, можна з боку петельприварити металевий штир.У нього впиратиметься кришка. Він має бути вертикальним. Його нахил залежить від того, наскільки господар дачі хоче відкривати кришку.

Між кришкою та основою завжди буде щілина. Щоб усунути її, до кришки по всьому периметру приварюють металеву смужку. Підсумок процесу часто показують на фото.

Щоб виготовити піддувало, потрібно до зробленого в нижній частині торця отвору зрозміром 5х5 см.приварити квадратну трубу. Її довжина не повинна перевищувати 10 см. Посередині двох її протилежних сторін роблять два отвори, в які вставляютьгрубий дріт або болт.До останнього приварюють металевий квадратний лист. Він повинен перекрити отвір труби. Крутучи болтом, можна буде змінювати положення листа такерувати тягою.

Як зробити 2 мангали з 1 газового балона

Тут можна згадати мультик про шапочника, який пошив сім шапок, але вийшли ці шапки, м’яко кажучи, так собі. Так можна зробити і з балоном, якщо розрізати його чітко навпіл і вздовж. Отвори в мангалі звіримо також як у варіанті вище, щоб забезпечити конвекцію, а значить приплив кисню до дров і теплого повітря до їжі. Далі приварюємо ніжки, ось мангал і готовий!

З мінусів можна виділити лише відсутність кришки та бічних стінок. Це означає, що цілком можливо бічний вітер підніматиме в мангалі попіл, а також не буде можливості закрити кришку, щоб їжа «втомилася» на залишках дров. Такий мангал залишиться не прикритим, у разі дощу. Ну а плюси, ми вже теж власне розібрали. Це можливість зробити 2 мангали з одного балона. Так скажемо якщо у вас два місця, де ви зазвичай готуєте їжу, або вам необхідно два мангали на дві родини, то це очнавіть навіть зручний варіант. Ще один плюс, що зробити такі мангали простіше, ніж один із кришкою. Вони досить прості за конструкцією, тут навіть можна обійтися без будь-яких попередніх розміток та креслень.

Ніжки та димар

Щоб розведення вогню та приготування грилю чи барбекю було зручним, балон потрібно підняти на певну висоту. Це роблять завдякимонтажу ніжок.Найкраще робити їх із профільної труби. Спочатку приварюють дві труби до нижньої половини мангалу. Вони повинні розташовуватися вздовж балона, що розрізає. Далі до них приварюють чотири ніжки. Для зручного переміщення територією дачі або будинку до країв ніжок можнаприкріпити коліщатка.Таку особливість можна побачити на різноманітних фото.

Мангал із газового балона з трубою своїми руками

У мангалі з кришкою все гаразд, за одним винятком. Кришку не можна опустити доти, доки всі дрова не прогорять. Якщо ви опустите кришку раніше, то вогонь просто згасне від нестачі кисню. Кисню може бути недостатньо навіть для горіння залишків вугілля. У результаті, дрова (вугілля) почнуть просто гавкати, диміти, згасати. У такому стані вони будуть поки що або не згаснуть зовсім, або не перетворяться на попіл. Можна сказати, що в цьому випадку мангал перетворюється на коптильню. Але в ційТетя зовсім не про неї. Щоб виключити такий варіант розвитку подій, тобто щоб дрова (вугілля) догоряли при достатньому обсязі кисню, необхідно забезпечити конвекцію – тягу. Встановлюючи на мангал з торця димар – трубу, тоді в цьому випадку кришку можна буде закрити і продовжити приготування їжі вже із закритою кришкою.

Плюс такого мангалу буде в тому, що можна буде готувати їжу під час дощу, а також на їжу летітиме менше пилу. Не забувайте тільки час від часу піднімати кришку, щоб спостерігати за станом страви, що готується.

Мангал-буржуйка

Створення мангалу, який одночасно може бутибуржуйкой,передбачає внесення змін до схеми вищеописаної конструкції. Ці зміни полягають успилювання торця,де знаходиться піддувало. До утвореного отвору приварюють круглий металевий лист з вирізаним отвором для дров.

До цього листа приварюють завіси таприкріплюють дверцята. Також роблять гачок для ручки дверцят. Під отвором для дверцят буржуйки роблять піддувало. У такій буржуйці ніколи не роблять отвори в стінці, над якою горітиме вогонь. Для покращення доступу повітря до вогню дрова ставлять наспеціальну решітку.

Підсумовуючи виготовлення мангалу з газового балона своїми руками

Отже, можна впевнено сказати, що варіацій виготовлення мангалу з газового балона своїми руками дуже багато. Ми вам привели троє. Якщо покопатися і пофантазувати, їх за фактом нескінченна кількість. Так, при виготовленні мангалу можна використовувати вбудовані термометри, що додасть йому функціональності. Можна застосувати ковані елементи, що додасть йому витонченості. Будь-який відступ від «середньостатистичного» лише додасть вашому мангалу оригінальності, і зробить його особливим! Так щоне бійтеся, експериментуйте та втілюйте. Якщо вам не до душі мангал із балона, то можете виготовити мангал із металу – «Мангала з металу своїми руками».